Ich hatte etwas Kohlrabi übrig und habe einen Dip damit versucht: ca 1/2 Kohlrabi in der Mamsell per Turbotaste zerkleinern (oder von Hand klein raspeln) 75-100g Frischkäse (je nach Geschmack) dazu geben mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig. Schmeckt z.B. … KOHLRABI DIP weiterlesen
Heute gab es bei mir meine erste Buddha Bowl. Wer Genaues über die Aufteilung der einzelnen Komponenten wissen möchte, bemüht bitte eine Suchmaschine seiner Wahl (z.B. http://www.ecosia.org) oder macht es wie ich und geht einfach nach Bauchgefühl… In meiner Bowl … BUDDHA BOWL 1.0 weiterlesen
Heute gab es zum Frühstück einen gelben Smoothie aus der Mamsell (alternativ geht selbstverständlich auch ein anderer Mixer oder Zauberstab oä): 1 Kiwi gold 1 Banane 3 Datteln 5-7 junge Löwenzahnblätter 1 TL Kurkuma 1 Prise Pfeffer 1 Prise Inwer … GELBER SMOOTHIE weiterlesen
Vor vielen Jahren habe ich für meine Neffen Malseife hergestellt und nachdem heute jemand in der FB Gruppe von Smarticular nachfragte habe ich den alten Blogbeitrag mal hervor gekramt. Warum ich die beiden Portionen bereits beim Herstellen geteilt habe weiss ich heute nicht mehr, aber ich werde es in Bälde mal für den Sohnemann herstellen und dann ausprobieren ob das wirklich sein muss. Bis dahin hier das „alte“ Rezept: Seifenstücke (Babyseife, reizarme Seife) Babyöl Babyshampoo Lebensmittelfarben Wasser Herd oder Mikrowelle Zauberstab (Stabmixer) Behälter mit Deckel Küchenreibe Die Seife in eine Schüssel reiben, die Menge halbieren und in eine zweite Schüssel … MALSEIFE weiterlesen
Das Zauberspray hat mich überzeugt, so dass ich heute für Nachschub gesorgt habe. Da das Wasser hier sehr kalkhaltig ist habe ich die Rezeptur ein wenig verändert und mehr Essigessenz genommen. 30g Waschsoda mit 500ml Wasser 5 Minuten, 100°, Stufe … ZAUBERSPRAY 2.0 weiterlesen
Nun gibt es endlich mal wieder etwas von mir…. hat ja lange genug gedauert, aber meist fehlt einfach die Zeit alles aufzuschreiben. Ausprobiert habe ich viel, möglicherweise kommt es auch nach und nach im Blog an 😀 Mandelmus möchte ich … MANDELMUS weiterlesen
Manchmal muss es einfach schnell gehen, weil entweder Zeit oder ganz simpel die Lust großartig zu kochen fehlt… Fertigprodukte sind ja nicht so der Hit, also mache ich sie mir nach und nach einfach selber. Heute mag ich unser Pastafix … PASTAFIX GEWÜRZMISCHUNG weiterlesen
Kennt ihr die vier Brüder Hermann, Siegfried, Robert und Werner? Hermann war in den 80ern Kult, unzählige Kuchen wurden gebacken, etliche Kinder verschenkt… Für die weniger süßen Varianten war Siegfried zuständig, aus ihm werden meist Brote oder Brötchen. Robert ist der Sauerteigbruder und ebenso eher für Brote zuständig. Werner ist der etwas herbere Kollege, der mit Roggenmehl angesetzt wird und genau dieser wird (hoffentlich) in den nächsten Tagen bei mir das Licht der Welt erblicken. Wie alle Brüder ist Werner eine kleine Mimose und dazu alles andere als trendy, denn er mag überhaut kein Metall, sondern steht auf Plastik oder … Hermann, Siegfried, Robert und WERNER weiterlesen
Nach einem Rezept von smarticular habe ich WC Reiniger Tabs hergestellt… die Schönheit lässt zu wünschen übrig, was aber größtenteils der Eile geschuldet ist, aber sie funktionieren super! 300g Natron und 3 TL Wasser mit dem Handrührgerät gut vermengen einige … WC REINIGUNGS-TABS UND ZAUBERSPRAY weiterlesen
Nun nehme ich mir endlich die Zeit zu beschreiben, was ich mit den (Bio) Orangen, die es letztens recht günstig gab angestellt habe… Es gab Orangenmarmelade…. einfach pur, mit nix dazu. Allerdings auch ohne Schale, denn ich bin kein Fan … ORANGEN VIELSEITIG VERWERTEN weiterlesen
Das Leben ist kunterbunt! 